Culinary Extravaganza by Conrad Algarve met Heinz Beck en Jacob Jan Boerma

Met recht Culinary Extravaganza in het Conrad Algarve, waar megachefs als Heinz Beck (La Pergola), Jacob Jan Boerma (De Leest), Kevin Fehling (The Table), Paolo Casagrande (Lasarte) en Sidney Schutte (Librije's Zusje) samen komen om drie dagen lang op hoog niveau te koken voor gasten. In verschillende settings konden vaste gasten van Conrad Algarve genieten van de culinaire gerechten van chefs vanuit alle windstreken in Europa. Het event stond ook wel te naam als Desire Festival.

Koken in ondergrondse parkeergarage

Vooral het Underground diner was enorm spectaculair, waar de chefs in verschillende settings in de parkeergarage van het hotel kookten voor een groot gezelschap gasten.

Tekst & beeld

Door Marco van Davenhorst geplaatst op