Terug

4-hands diner bij Bord'Eau met Thomas Bühner

Richard van Oostenbrugge nodigt niet vaak buitenlandse chefs uit om in zijn restaurant Bord'Eau samen met hem te koken. Maar geinspireerd door Joris Bijdendijk bij RIJKS, die regelmatig buitenlandse collega's uitnodigt om samen te koklen, nodigde hij onlangs drie sterrenchef Thomas Bühner uit. Samen kookten zij een inspirerend menu voor de vaste gasten van Bord'Eau.

- Marco van Davenhorst