Terug

Syrco Bakker Pure C* geeft masterclass - Chef's Report

Syrco Bakker van Restaurant Pure C* toont in deze masterclass een aantal creaties vanaf zijn menukaart. Waaronder zijn klassieker "Zeebaars in zoutkorst". Vanaf stap één tot volledige gerecht. Tijdens zijn werk in de keuken, wordt hij door Tjitze van der Dam uitgevraagd over zijn menu en toekomstige ontwikkelingen bij Pure C. Een must see masterclass!

- Marco van Davenhorst


Gerelateerde chefs

Syrco Bakker

Syrco Bakker
Pure C

Meer over Syrco Bakker
Tjitze van der Dam

Tjitze van der Dam
QO Amsterdam

Meer over Tjitze van der Dam
Leon Mazairac

Leon Mazairac
Podium onder de Dom

Meer over Leon Mazairac

Meer video’s