Terug

Experimentele Gastronomie met Jef Schuur en Luc Kusters

Topchefs Jef Schuur (Bij Jef) en Luc Kusters (Bolenius) kookten op zeer experimentele wijze een diner voor gasten in het Lloyd Hotel in Amsterdam. Viertien kunstenaars ontwierpen bestek, glazen en servies waarbij zij zich door de natuur lieten inspireren. Het event wordt georganiseerd door Steinbeisser.

- Marco van Davenhorst