Terug

Seoul Food Festival - in de keuken

Het Seoul Food Festival was wederom een slaand succes, waarbij de Koreaanse keuken aan wereldwijd bekende chefs wordt getoond en Koreaanse chefs leren van de Europese keuken. Werken met lokale producten uit de omgeving van Seoul maakt de uitdaging voor Europese chefs compleet. Deze film laat zien wat het voor een voeten in aarde heeft om met lokale producten uit Korea te werken en waar je ze kan vinden.

Chefs met meerdere Michelinsterren, zoals Jacob Jan Boerma van De Leest, Emmanuel Renaut van Flocons de Sel en vele anderen tonen hun passie voor het vak!

- Marco van Davenhorst


Gerelateerde chefs

Jacob Jan Boerma

Jacob Jan Boerma
De Leest (gesloten)

Meer over Jacob Jan Boerma
Mike Bakker

Mike Bakker
Bodelaeke

Meer over Mike Bakker
Ron Lemmens

Ron Lemmens
Flavours

Meer over Ron Lemmens

Meer video’s