Terug

Spruiten op de menukaart met Michel van der Kroft

Dit Nederlandse topproduct mag niet verloren gaan! Sterrenchef Michel van der Kroft, van sterrenrestaurant 't Nonnetje in Harderwijk, neemt het voortouw en toont topgerechten met de oerhollandse spruit van R. en J. Herbert BV. in Zeewolde. Met o.a. gerechten als dimsum, bitterballen en dessert van spruit. Ook toont Johan Kersten van Distilleerderij Onder de Boompjes wat voor een drankje je met spruitensap kan maken.

- Marco van Davenhorst


Gerelateerde chefs

Michel van der Kroft

Michel van der Kroft
't Nonnetje

Meer over Michel van der Kroft
Wilco Berends

Wilco Berends
De Nederlanden

Meer over Wilco Berends
Tom van Woerkom

Tom van Woerkom
Pastryclub

Meer over Tom van Woerkom

Meer video’s