Terug

Wilde paddenstoelen plukken met Edwin Florès

Edwin Florès van Casa Foresta gaat met ons op jacht naar paddenstoelen. We gaan op zoek naar waardevolle paddenstoelen voor in een gerecht, eetbare paddenstoelen dus. Waar moeten we op letten? Wanneer kunnen we op jacht gaan naar wilde paddenstoelen, waar groeien ze, hoe herkennen we de verschillende soorten? Edwin vertelt ons alles wat je wilt weten.

- Vivian Bruinsma


Gerelateerde chefs

Cas Pikaar

Cas Pikaar
Tribeca

Meer over Cas Pikaar
Emiel Bijpost

Emiel Bijpost
Van Baerle

Meer over Emiel Bijpost
Mark Gratama

Mark Gratama
ML

Meer over Mark Gratama

Meer video’s