Terug

Wilde paddenstoelen plukken met Edwin Florès

Edwin Florès van Casa Foresta gaat met ons op jacht naar paddenstoelen. We gaan op zoek naar waardevolle paddenstoelen voor in een gerecht, eetbare paddenstoelen dus. Waar moeten we op letten? Wanneer kunnen we op jacht gaan naar wilde paddenstoelen, waar groeien ze, hoe herkennen we de verschillende soorten? Edwin vertelt ons alles wat je wilt weten.

- Vivian Bruinsma


Gerelateerde chefs

Jeroen van Hensbergen

Jeroen van Hensbergen
't Klooster

Meer over Jeroen van Hensbergen
Hans Kinkartz

Hans Kinkartz
l'Atelier

Meer over Hans Kinkartz
Pieter Bosters

Pieter Bosters
Mijn Keuken

Meer over Pieter Bosters

Meer video’s