Terug

Wilde paddenstoelen plukken met Edwin Florès

Edwin Florès van Casa Foresta gaat met ons op jacht naar paddenstoelen. We gaan op zoek naar waardevolle paddenstoelen voor in een gerecht, eetbare paddenstoelen dus. Waar moeten we op letten? Wanneer kunnen we op jacht gaan naar wilde paddenstoelen, waar groeien ze, hoe herkennen we de verschillende soorten? Edwin vertelt ons alles wat je wilt weten.

- Vivian Bruinsma


Gerelateerde chefs

Robert-Jan Polman

Robert-Jan Polman
Le Vieux Jean

Meer over Robert-Jan Polman
Jeroen de Zeeuw

Jeroen de Zeeuw
Blue Boy

Meer over Jeroen de Zeeuw
Melle Burger

Melle Burger
Jaimie van Heije

Meer over Melle Burger

Meer video’s