Terug

Chef Emmanuel Renaut - Flocons de Sel ***

De drie-sterrenchef Emmanuel Renaut van Flocons de Sel kookt op typisch Franse wijze, met gebruik van enkel en alleen lokale en natuurlijke producten. Koken met hetgeen de Alpen te bieden hebben betekent dat Emmanuel elke dag in de natuur te vinden is. Hij noemt het de supermarkt van zijn keuken.

- Marco van Davenhorst


Gerelateerde chefs

Otto Nijenhuis

Otto Nijenhuis
Château St. Gerlach

Meer over Otto Nijenhuis
Richard van Oostbrugge

Richard van Oostbrugge
Bord'Eau

Meer over Richard van Oostbrugge
Roderik Goores

Roderik Goores
Restaurant Tafel 14

Meer over Roderik Goores

Meer video’s