Terug

Chef Emmanuel Renaut - Flocons de Sel ***

De drie-sterrenchef Emmanuel Renaut van Flocons de Sel kookt op typisch Franse wijze, met gebruik van enkel en alleen lokale en natuurlijke producten. Koken met hetgeen de Alpen te bieden hebben betekent dat Emmanuel elke dag in de natuur te vinden is. Hij noemt het de supermarkt van zijn keuken.

- Marco van Davenhorst


Gerelateerde chefs

Tim Golsteijn

Tim Golsteijn
Restaurant Bougainville

Meer over Tim Golsteijn
Cas Pikaar

Cas Pikaar
Tribeca

Meer over Cas Pikaar
Michel  van Riswijk

Michel van Riswijk
De Bloemenbeek

Meer over Michel van Riswijk

Meer video’s