Terug

Dennis Kuipers bij Vinkeles* in Amsterdam

Restaurant Vinkeles in hotel The Dylan in Amsterdam, staat al jaren aan de top van de Nederlandse gastronomie. En Dennis Kuipers kent ondertussen de klappen van de zweep. Daarom weet hij precies hoe hij zijn keukengarde optimaal kan laten presteren en wellicht in de toekomst zelfs twee Michelinsterren zal koken bij Vinkeles. Dat is althans nu het doel, wat hij samen met zijn chef de cuisine Jurgen van der Zalm nastreeft. Wat doen ze ervoor om die twee sterren te bemachtigen? Check de video.

- Marco van Davenhorst


Gerelateerde chefs

Dennis Kuipers

Dennis Kuipers
Vinkeles (The Dylan)

Meer over Dennis Kuipers
Cees Kramer

Cees Kramer
De Boet

Meer over Cees Kramer
Günter Paffendorf

Günter Paffendorf
Dining 56

Meer over Günter Paffendorf

Meer video’s

Paul Kappé bij Restaurant Monarh
Kijkje in de keuken Paul Kappé bij Restaurant Monarh

02:51
Yuri Wiesen over Wiesen* in Eindhoven
Kijkje in de keuken Yuri Wiesen over Wiesen* in Eindhoven

02:05