Terug

Truffels zoeken in Umbrië

Gewapend met een schepje en een hond gaat truffeljager Luciano op jacht. In Umbrië (Italië) groeien jaarrond veel zwarte truffels (winter-, zomer-, herfsttruffels). De jager heeft zo zijn eigen plekken waar hij op zoek gaat naar het kostbare goed. Wij gingen met Vanilla Venture en een aantal topchefs op zoek naar truffels.

- Vivian Bruinsma


Gerelateerde chefs

Soenil Bahadoer

Soenil Bahadoer
De Lindehof

Meer over Soenil Bahadoer
Pieter Bosters

Pieter Bosters
Mijn Keuken

Meer over Pieter Bosters
Marcel van der Kleijn

Marcel van der Kleijn
Calla's

Meer over Marcel van der Kleijn

Meer video’s