Terug

Truffels zoeken in Umbrië

Gewapend met een schepje en een hond gaat truffeljager Luciano op jacht. In Umbrië (Italië) groeien jaarrond veel zwarte truffels (winter-, zomer-, herfsttruffels). De jager heeft zo zijn eigen plekken waar hij op zoek gaat naar het kostbare goed. Wij gingen met Vanilla Venture en een aantal topchefs op zoek naar truffels.

- Vivian Bruinsma


Gerelateerde chefs

Soenil Bahadoer

Soenil Bahadoer
De Lindehof

Meer over Soenil Bahadoer
Marleen Brouwer-Bergwerf

Marleen Brouwer-Bergwerf
De Loohoeve

Meer over Marleen Brouwer-Bergwerf
Leendert Scholtus

Leendert Scholtus
De Goudplevier

Meer over Leendert Scholtus

Meer video’s