Robin Hoedjes - Sweet Revolution

Robin Hoedjes van Huize van Wely toont aan waarom je als patissier altijd op zoek moet gaan naar perfectie. En waarom het hedendaags belangrijk is om je te specialiseren binnen je vakgebied. Een ontzettend getalenteerde patissier die zijn naam ondertussen al heeft gevestigd in het luxe patisserie segment. Hij laat zien waarom hij zo'n passie heeft voor zijn vak en waarom patisserie aan het veranderen is in 2018.