Werkgeverschap in de horeca
“Het beste restaurant ter wereld Noma sloot zijn deuren vanwege de niet meer houdbare situatie van topniveau koken en een goede werkgever zijn”
Het was de 'talk of the town'. Het beste restaurant ter wereld Noma sloot zijn deuren vanwege de niet meer houdbare situatie van topniveau koken en een goede werkgever zijn. In deze aflevering gaan we op zoek naar vragen: wat is een goede werkgever in de horeca? Hoe staan we ervoor in Nederland? Moet de branche op de schop en zo ja, hoe dan?
Meer afleveringen van
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)